發懶.水晶.球 / Lazy . Crystal . Ball

2016年4月2日星期六

北九州小旅行- 雜記

Kumamon 無所不在

新幹線熊本車站

JR熊本車站也改名為"熊本熊"車站...

Kumamon 辦公室

(Honda 特仕款!!)

(金耳扣特製!!)

便當啊便當! 熊本名物滿喫!!

(Astro Boy 與 black Jack 哭著跑走)

撈到的櫻花前線

熊本城的

長崎平和公園的

門司港舊三井俱樂部的

太宰府的

大濠公園的

這些都好吃

熊本的「勝烈亭新市街本店」

宮地的 [ 阿蘇あか牛料理レストラン藤屋]

門司港燒咖哩

由布院 [ nicoドーナツ ]

熊本的草莓

心得
1.九州JR Pass 是好物,如果景點路線時間表能夠連成一線,移動相當方便.
2.以前聽說日本計程車司機溫和有禮,這次完成搭日本小黃兩次體驗心得是:騙人啊! 台灣小黃運匠會有的習慣,除了吃檳榔這點可能沒有,其他一點都不少! 我還以為我坐在台灣小黃車上...
3.不要太晚吃晚餐然後錯過逛街的時機!!
4.觀光案內所是好地方!!

2016年3月28日星期一

北九州小旅行

(圖說:都是為了你這傢伙...)

聽說要寫遊記,大概要與健忘症還有懶病拼鬥,所以只有以下紀錄....

*實際的行程*

日期	移動區域	票券	早上			下午		晚上		住宿
2016/3/16	台北-福岡	機票, icoca					華航CI116		JR Pass,劃位,飯店check in	福岡蒙特利拉蘇瑞酒店
2016/3/17	福岡-熊本	JR北九州5日Pass , 熊本地面電車一日券		新幹線,飯店寄行李	熊本城,水前寺成趣園,Kumamon 廣場		飯店check in,休息	勝烈亭晚餐		Dormy Inn Kumamoto
2016/3/18	熊本-別府	JR北九州5日Pass	飯店check out熊本-宮地	宮地水基巡禮漫步		宮地-別府	飯店 checkin	飯店晚餐		海薫る宿ホテルニュー松実
2016/3/19	別府-由布院-福岡博多	JR北九州5日Pass, ICOCA	飯店早餐, Check out	別府砂浴	別府-由布院	由布院漫步	由布院-福岡		飯店 checkin	福岡蒙特利拉蘇瑞酒店
2016/3/20	福岡博多-長崎	JR北九州5日Pass 長崎市路面電車一日券	福岡-長崎		長崎一日遊		長崎-福岡			福岡蒙特利拉蘇瑞酒店
2016/3/21	福岡博多-門司港,下關	JR北九州5日Pass		福岡-小倉-門司港	門司港,關門海峽,下關(唐戶),小倉漫遊		門司港-小倉-福岡			福岡蒙特利拉蘇瑞酒店
2016/3/22	福岡博多-太宰府	西鐵太宰府周遊券		福岡天神-太宰府	太宰府漫步		太宰府-福岡天神			福岡蒙特利拉蘇瑞酒店
2016/3/23	福岡博多-台北	機票,ICOCA or 福岡一日券	飯店checkout , 福岡天神-大濠公園	舞鶴公園,大濠公園賞櫻		Marinoa City -outlet		華航CI117

*善用的資源*

機票 : eztravel - 台北/福岡/華航/經濟艙/來回/北九州5日空鐵聯票
訂房 : Hotels.com, Agoda
JR 九州Pass ,鐵路列車介紹 - http://www.jrkyushu.co.jp/chinese/index.jsp

(網站內容詳盡,極推)

九州天氣預報 - http://www.jnto.go.jp/weather/chc/area_list.php?day=1&region_id=7
九州觀光推進機構 - http://www.welcomekyushu.tw/
各地的觀光案內所，自助旅行人們的光

(圖說:用門司港的舊三井俱樂部前滿開的櫻花做結尾)

相關-> 北九州小旅行- 雜記

2015年4月30日星期四

列日糖漿試做與一些五四三

這次在松露玫瑰的臉書上發現這個奇妙的"調味料"[列日糖漿],吸引我的是將一堆蘋果與西洋梨蒸煮兩小時後得到的是一小瓶糖漿.

終於蒐集好材料找到時間做這罐糖漿....
兩個小時後的蒸煮後變成這樣,過程中西洋梨與蘋果的香味一直吸引我開鍋...(結果就...)

熬煮糖漿時......

等到糖漿熬煮完成,倒扣冷卻到隔天早上....

那個糖漿變成果醬了...囧囧囧
因為蒸煮時經常開鍋查看狀況,蒸煮完後的汁液不多.於是我努力擠壓果汁的結果也把果肉混入.
熬煮糖漿時就回不去了...XD

(PS:剛蒸完水果後的鍋底)

But, 雖然列日糖漿變成了果醬,可是它還是很厲害的"調味料"!!!

喝紅茶時加一匙,變成有清爽香味的果味茶
吃無味的超商涼麵時丟一小匙,涼麵味道變得立體多了
然後...目前做過最誇張的使用是....變成自製麵包裡的內餡,像這樣:

剛出爐就跟妹妹嗑掉一半,清淡的香氣,看似甜膩卻欲罷不能. 晚上十點半不是該準備睡覺還可以嗑掉這麼多....? (我又想做這個麵包了)

2014年5月11日星期日

[食] 海綿蛋糕

換了個蛋糕食譜,做出來的成品居然有生乳酪蛋糕錯覺。不過,這個食譜材料很簡單,做法稍為複雜些。剛出爐時的口感很好,也許考慮以後換這食譜發揮了。

蛋糕食譜出處: MASA料理的ABC

2014年3月22日星期六

「旅」日本關西之旅—雜記

(大阪我又來了)

趁新專案還沒確定時間前，跑了一趟日本關西。

第一日:有馬溫泉-甲子園球場

兩個新地點，挺有樂趣。「玩具博物館」與「金之湯」相鄰，看完木製玩具，童心未泯。有馬溫泉有著與北投一樣，蜿蜒而上的陡坡與小路。日式木屋交錯，讓人感受懷舊風情。幾家日常小店靜靜座落街角，彷彿告訴觀光客這裡也是個平凡不過的小鎮。

(電影[KANO]台詞: "每天都在喊甲子園,感覺甲子園就在嘉義隔壁而已!!")

在[阪神本線甲子園]站下車，拜訪甲子園球場與歷史館。因為電影『KANO』的熱映，歷史館裡一直聽到“KANO”，“嘉農”等熟悉的語言與交談。館裡也能看到有關的文物資料與介紹，登上球場外野展望台時，心情也激動起來了。

(5/20更新)甲子園歷史館官網(繁中) : http://www.koshien-rekishikan.com/global/tw/
PS:特別貼上中文官網的原因是:繁體中文在這館被稱作"台灣語"!!

第二日:奈良春日大社-宇治神社

(春日大社的鹿屁屁)

很喜歡春日大社長長的參拜道與一旁陳列的石燈籠。這次除了參拜神社主殿，也參觀『萬葉植物園』。

後來搭車往宇治,因為手持KTP，起意跳車(近鐵轉JR)。在近鐵大久保站下車轉至JR新田站，搭車至宇治。

三月中的天氣還是冷洌，櫻花蓄勢待發,大約再兩週就盛開。這時的宇治安靜療癒。

PS：近鐵車站前也有巴士可達宇治。

第三日:京都平野神社,北野天滿宮-三條寺町通本能寺/Smart Coffee - 錦市場-八阪神社-圓山公園-京都車站

先踏入平野神社是一個坐過站的失誤，但也是個美麗開始.沒有預期會看到櫻花，在這裡看到幾株滿開。其他的櫻花花苞還在樹頭上，過兩周才有可能盛開。之後轉往天滿宮，一進門，怒放的梅花讓我愛不釋手。

在「京都市役所前」下車,轉進寺町通。還沒見到朝思暮想的Smart Coffee前，遇見「本能寺」，「本能寺之變」發生地。織田信長的廟(居然在日本佛寺內看到叫做“廟”的建築)在本殿後方，如果沒有告示牌是找不到的。

一不注意，京都一日遊從咖啡廳時光變成御朱印之旅。最後一站來到老地方，祇園底的八坂神社。和服櫻花妹成群出沒，還看到神道教結婚式，多幸運。(托四葉幸運草計程車之福)

第四日梅田Grand Front Osaka— 臨空城 outlet

Grand Front 購物中心裡的 Knowledge Capital，彙集產學方面尖端研究成果展現.因為拙於日文，只好忍痛放棄參觀。希望以後有機會可以再次進入參觀。

延伸閱讀:
『旅』日本關西之旅—一些有關的